Café en grano Kwezi, Uganda Kaitxo
Características
Café con fragancia frutal, base de chocolate, notas de frutos rojos, fresa y frutos secos. Dulce, acidez baja y cuerpo medio.
Kwezi Coffee nace en 2021 en el corazón de Uganda, de la mano de las hermanas Barbara Mugeni y Pamella Kampire. Más que un café, Kwezi es una historia de empoderamiento femenino: inclusión de mujeres y comunidades locales en cada etapa, desde el cultivo hasta la exportación, y un cultivo responsable que protege la biodiversidad. Café natural, con puntuación de 83,75/100 según los protocolos de la Specialty Coffee Association (SCA).
Notas de cata: miel, chocolate, nuez y fruta roja.
Modelo: 8437022095585
Referencia: 001013323000458
EAN: 8437022095585
- Zona
- África - Uganda -
- Recomendaciones
- Ideal para espresso, cafetera italiana o métodos similares. Se recomienda dejar reposar el café de 2 a 4 días desde el tueste si es para filtro, y 7 días si es para espresso.
- Cantidad
- 250 g
- Otros datos de interés
- Uganda (varietal Arábica, tostado en España). Café de especialidad, tueste artesanal medio, proceso natural.Puntuación SCA (Specialty Coffee Association): 83,75/100.