Azafrán, especia de reyes y faraones

Azafrán de La Mancha Karkom con Denominación de Origen Protegida. Considerado el mejor azafrán del mundo por sus características únicas, tiene un elevado poder colorante, aroma intenso, fuerte y exótico y un ligero sabor amargo. Ideal para todo tipo de guisos y arroces.

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Características
Origen
DO Azafrán de La Mancha
Zona
Europa - España - Castilla La Mancha
Cantidad
2 g
Otros datos de interés:
El azafrán español está considerado el mejor del mundo gracias a sus características únicas. Un producto gourmet y 100% natural denominado ''oro rojo'', todo un placer gastronómico desde los platos más tradicionales a los más vanguardistas.
Una codiciada especia con un sabor único, que la hace una de las más lujosas del mundo. Tiene un sabor floral que recuerda a la miel, es ligeramente amargo y consigue un color brillante y un amarillo perfecto sin necesidad de utilizar ningún colorante artificial.
En plena era de fusión culinaria no puede faltar esta exquisita especia, tanto para decorar nuestros platos con unas hebras y dar así un toque romántico y elegante, como aromatizar y dar color a nuestras comidas.
Cuidadosamente seleccionado, conservando sus cualidades y propiedades organolépticas para que se pueda apreciar su calidad y delicadeza, toda una experiencia en nuestros paladares.
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