Guía gourmet para celebrar el mejor Oktoberfest en casa

Fue en 1810 cuando se celebró el primer Oktoberfest de la historia y muy pocos saben que, en realidad, es una fiesta que celebra el amor. La celebración del matrimonio entre el príncipe Luis I de Baviera con la princesa Teresa de Sajonia-Hildburghausen fue la excusa perfecta para que el pueblo se reuniese en el campo conocido como Theresienwiese ('prado de Teresa'), en las inmediaciones del centro de Múnich y disfrutase de una carrera de caballos y litros de cerveza.

Aunque la fiesta ha ido evolucionando con el paso de los años (ya no hay carreras de caballos, por ejemplo), lo que sí permanece intacto es el estricto control de calidad que debe pasar la cerveza que se sirve en el festival. Solamente la cerveza que cumple con una ley de pureza del 13,5 y que ha sido fabricada dentro de los límites de la ciudad de Múnich puede ser servida en el Oktoberfest.

Con una duración de entre 16 a 17 días (dependiendo de si el Día de la Unidad Alemana cae en lunes), el Oktoberfest da comienzo cuando el alcalde de la ciudad abre a las 12 en punto el primer barril de cerveza en la carpa principal. Inmediatamente después, se disparan doce salvas de cañón y se abren los barriles de las demás carpas dando comienzo a la fiesta de la cerveza más famosa del mundo.

 Disfruta del Oktoberfest más casero 

Siguiendo este manual sobre cómo organizar un Oktoberfest casero inolvidable conseguirás impresionar a todos tus invitados con tu exquisito gusto. Bebida, comida, música, utensilios, accesorios y muchos aliados más están esperando su turno para deslumbrar en tu hogar.

CERVEZAS PARA SABOREAR

La auténtica estrella de la fiesta. Rubia o negra, la cerveza de trigo alemana no puede faltar en el frigorífico.

TODOS A LA MESA

Jarras

Cuida al máximo cada detalle con las jarras de cerveza más originales: de cerámica, refrigerante o con dibujos geométricos.

GASTRONOMÍA BÁVARA

No hay Oktoberfest que se precie que no cuente con unas salchichas alemanas como acompañamiento. Sin embargo, hay muchos más platos y aperitivos que podrás preparar para una experiencia gastronómica sin igual.

EL SONIDO DEL OKTOBERFEST

Altavoces

Necesitarás unos buenos altavoces si quieres que la música sea una de las grandes protagonistas de la fiesta. Inalámbrico, portátil o de estilo retro asegúrate de que tienes a mano tu mejor lista de reproducción.

EL EXTRA PARA PRESUMIR ANTE TUS INVITADOS

Con un catálogo visual de más de 800 cerveceras, con minuciosas notas de degustación de más de 1.700 y rutas con visitas a los lugares de producción más destacados, este libro es la guía indispensable de la bebida favorita del mundo entero.