Bocartes a la cazuela
Pelar y picar la cebolla y los ajos. Sofreír la cebolla en una cazuela con un chorrito de aceite y cuando esté tierna añadir los ajos. Incorporar los bocartes
Ingredientes
1 cebolla mediana
3 dientes de ajo
500 g de bocartes (anchoas) pequeños, sin cabeza ni tripa
2 cucharadas de salsa de tomate
1 puñadito de perejil
Aceite de oliva virgen extra Club del Gourmet hojiblanca
Preparación
Pelar y picar la cebolla y los ajos. Sofreír la cebolla en una cazuela con un chorrito de aceite y cuando esté tierna añadir los ajos.
Incorporar los bocartes sazonados con sal y pimienta, añadir el tomate, el perejil picado y un poco de pimienta. Tapar la cazuela y dejar cocer a fuego lento 5 minutos removiendo de vez en cuando.
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Pudding inglés de pan brioche
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2022-10-17 00:00:00
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