Los mejores productos en menaje de cocina para el máximo ahorro energético
Sea cual sea la parte de España en la que se viva, si hay algo claro es que desde el año pasado las facturas mensuales en luz y electricidad se han vuelto cada vez más costosas. Pero remedios y soluciones al respecto hay, especialmente en relación a la cocina, que es la estancia de la casa que mayor consumo energético genera. Por eso, abajo proponemos un listado de productos clave de menaje (así como un modelo de horno y de placa de inducción) que gracias a su tecnología permitirán preparar las recetas del día a día con el gusto y el sabor de siempre. Aprovechando al máximo la energía en el día a día y, por supuesto está, reduciendo el gasto total del mes.
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OLLA EXPRÉS EL CORTE INGLÉS BY KUHN RIKON
Preparar un plato laborioso puede convertirse a partir de ahora en una opción muy factible de lunes a domingo, puesto que el diseño de olla exprés que ha creado esta marca suiza en exclusiva para El Corte Inglés acorta a la mitad el tiempo de cocción habitual. Lo que significa un ahorro energético de hasta el 50% gracias a su fondo de inducción Superthermic que transmite la temperatura en su interior a la perfección.
Pero no solo eso. En la tapa de la olla, además, vienen descritos los tiempos de cocción de las principales sopas, guarniciones y recetas clásicas, de modo que se pueda calcular la duración de manera exacta sin malgastar tiempo ni consumo, evitando en paralelo que una receta se pase o no quede al punto. Algo parecido a lo que, por ejemplo, se puede lograr con el set de ollas express (de 4 y 6 litros) diseñadas por la firma Bra también para El Corte Inglés.
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SARTÉN TITANIUM EXCELLENCE DE TEFAL
Aparte de que el problema clásico de una sartén (que los ingredientes se peguen) está resulto con esta sartén de la marca francesa Tefal, con su revestimiento Titanium Antirayaduras, la gran virtud del diseño de Tefal es que rápidamente calienta toda la sartén de manera uniforme debido a su base extragruesa Thermo-Fusion™ +, permitiendo economizar en el gasto energético. Y hasta un punto casi impensable, ya que funciona en todo tipo de cocinas e indica, con su sistema Thermo-Signal™, en qué momento la sartén está a su temperatura perfecta para cocinar. De cara a un gran ahorro de energía, también está el Juego de tres sartenes Foodie Bra (con su fondo Full Induction que absorbe el calor al instante). Y si lo que se busca es un una plancha, este grill de aluminio forjado incluye de nuevo un fondo difusor que aprovecha el calor al máximo.
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PAELLERA EFFICIENT PRO BRA
Con una enorme resistencia al rayado, la paellera de esta firma española aprovecha en su totalidad el calor y la energía con su revestimiento interior (y antiadherente) Premium Teflon® Profile Plus. De modo que si una paella con su buen arroz suele tardar sus 30 minutos, con este diseño el tiempo y el consumo se reducirán casi a la mitad. Pero, ¿y si lo que se busca es un wok para preparar salteados asiáticos? El modelo de wok de El Corte Inglés activa de manera más rápida cualquier cocina de inducción, economizando su proceso en tiempo y gasto.
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ESTUCHE DE COCINA AL VAPOR PARA MICROONDAS DE LÉKUÉ
Si lo que se busca por falta de tiempo es una alternativa a las ollas, el kit estuche de vapor de la marca española Lékué también facilita el cocinar platos consumiendo muy poca energía. Porque, en cuestión de minutos, este estuche de silicona hondo (con capacidad de comida para 3-4 personas) dejará listo pasta, arroces, estofados o sopas. Y pudiendo seguir, además, las indicaciones del libro de recetas que este kit incluye. En la línea de cocina rápida en el microondas, disponible también hay un cocedor especializado en pasta, un cocedor de arroz y quinoa, un molde para tortillas y un set de dos moldes para cocer huevos sin gastar nada de energía.
Ver Kit estuche de vapor hondo
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GRILL PARA MICROONDAS LÉKUÉ
Otro de los productos estrella de la firma española es, sin duda, esta alternativa a los grills tradicionales. Su gran virtud es que permite preparar desde sándwiches hasta carnes y pescados en mucho menos tiempo, ahorrando energía, gracias a que las planchas de acero de este grill para microondas contemplan una superficie de susceptor, capaz de convertir la energía electromagnética en calor. Además, con tal producto (acompañado por asas de silicona muy manejables) se eliminan los humos de la parrilla convencional y se evita tener que recurrir a los extractores de humo, los cuales suponen en el día a día un gran gasto energético.
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CAFETERA ÉMBOLO CON BASE DE CORCHO EL CORTE INGLÉS
Nacidas en Francia a mediados del XIX, la gran ventaja de esta tipología de cafeteras es que preparan una generosa cantidad de café ahorrando energía, puesto que no necesitan electricidad. Entonces, ¿cómo funcionan? Todo lo que hace falta es calentar agua tan solo por la mañana, optando por un hervidor de gran capacidad que mantenga el agua caliente durante todo el día y así poder ir rellenando la cafetera a medida que pasan las horas. Y en el caso de que se prefiera un diseño hecho de acero, la marca alemana WMF tiene también una cafetera émbolo con capacidad para 8 tazas de café.
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HORNO MULTIFUNCIÓN AEG
A menudo se tiene miedo a utilizar el horno por el consumo tan alto que implica. La clave, sin embargo, está en optar por un diseño de clasificación energética A (es decir, de alta eficiencia) como el horno multifunción que ha diseñado la firma alemana AEG y que, por si fuera poco, permite programar los tiempos (con un reloj con avisador incluido) tanto en cocción tradicional como en grill turbo rápido, gratinado y en el modo pizza. De esta forma se economizará el consumo al máximo, y todavía más teniendo en cuenta que el horno dispone además de la tecnología de ventilación SurroundCook, que garantiza que todo plato o receta reciba su calor justo y necesario, evitando desperdiciar energía.
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PLACA DE INDUCCIÓN BALAY CON FUNCIÓN SPRINT
También el ahorro energético está garantizado de la mano de esta placa de inducción, diseñada por la firma Balay con una clasificación energética A, y cuyas tres zonas cuentan con la función Sprint que reduce los tiempos de precalentamiento hasta en un 50%, sin malgastar consumo. Aparte, claro está, de que esta placa puede programar los tiempos de cocción de cada zona (con una alarma de aviso), limitar la potencia total de la placa y, en caso de que se olvide apagarla tras la comida o por la noche, ella misma se desconecta automáticamente.
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