

Aroma Árabe (Tapa dura)
- Autor/Autora:SALAH JAMAL
- Editorial:PLANETA GASTRO
Características
La forma más sabrosa de conocer y comprender la cultura árabe.Esta obra reúne relatos históricos, costumbres cuilinarias e interesantes anécdotas del mundo árabe, junto a un gran recetario ilustrado que reúne desde el clásico hummus y las famosas brochetas de shawarmah o kebab hasta los platos más sencillos y cotidianos como la maqlouba o el tabboulé, así como deliciosos postres dignos del mejor de los paladares.
Dimensiones: 250 (alto) x 200 (ancho)
Nº de páginas: 256
Peso: 1136 gr
Isbn: 9788408184232
Referencia: 001006510923763
EAN: 9788408184232
- Editorial:
- PLANETA GASTRO
- Fecha de lanzamiento:
- 6 de septiembre de 2018
- Subgénero
- Cocinas Regionales
- Género
- Cocina
- Idioma:
- Castellano
- Colección:
- COCINA TEMÁTICA
- Colección descripción:
- Cocina Temática
- Título original:
- AROMA ÁRABE