Paellera con tapa abovedada Original Profi collection Fissler - Gris

La línea original pro collection® ha sido diseñada por profesionales para profesionales. Es extremadamente robusta. Las piezas están fabricadas en acero inox 18/10 de alta calidad. De superficie satinada, resistente a las manchas de agua y arañazos.

La tapa de cierre hermético es la clave, ya que retiene el calor y la humedad en el interior. Cuenta con una Superficie Novogrill, para cocinar alimentos con poco aceite hasta que queden crujientes y con un toque que recuerda a la parrilla.

Gracias a la función condensate-plus, el vapor que llega a la tapa regresa al interior de la olla, permaneciendo los alimentos con todo el sabor, aroma y muy jugosos. Podemos acelerar el proceso poniendo un par de hielos en el centro de la tapa.

Cuenta con un fondo encapsulado “Cookstar®” que incorpora un disco de aluminio de 6mm que va encapsulado en el interior, entre el fondo y el cuerpo. Todo el material visible es completamente de acero inox de 18/10.

Proporciona un gran ahorro de energía debido a la rápida absorción, distribución y almacenamiento del calor. Las asas de acero inoxidable son grandes y fáciles de sujetar; además, se mantienen frías mientras se cocina.