Decora con glasé real (Tapa dura)

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Tercer libro de las autoras del exitoso libro "Decora tus galletas", en el que nos revelan sus trucos para aprender y perfeccionar la técnica de la manga pastelera y de la decoración con glasé. Único libro de este tipo en lengua castellana, que pretende acercar esta técnica tan imprescindible en la decoración de todo tipo de repostería (cupcakes, galletas, tartas, etc.) a los lectores, ya que hasta ahora sólo existen libros de este tipo en inglés.


Detalles del libro
ISBN:
9788415706144
Fecha de Edición:
26-noviembre-2013
Editorial:
BASE
ISBN:
9788415706144
Fecha de Edición:
26-noviembre-2013
Título original:
Los pasteles que nos gustan
Formato encuadernación:
Tapa dura
Número de páginas:
164
Dimensiones:
21 x 21 cm
Idioma:
Castellano
Idioma original:
Castellano
Colección:
BASE IMÁGENES
Número de colección:
4
Número de edición:
1
Género:
Cocina Práctica
Subgénero:
Dulces y Postres

Referencia:

006510987602 |

EAN:

9788415706144

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