Curso básico de conservas (Tapa dura)

Curso básico de conservas (Tapa dura)

Autor:
D.k.

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La serie Curso básico de… es su instructor ideal y paciente. Le muestra con todo detalle las técnicas y los secretos de cada materia, con lo que rápidamente adquirirá confianza y destreza. Con abundantes consejos, recordatorios y recursos, este libro atractivamente ilustrado será su guía perfecta para adentrarse paso a paso en este tema.


Detalles del libro
ISBN:
9788428216128
Fecha de Edición:
3-febrero-2014
Editorial:
Omega
ISBN:
9788428216128
Fecha de Edición:
3-febrero-2014
Formato encuadernación:
Tapa dura
Número de páginas:
192
Dimensiones:
22 x 17
Idioma:
Castellano
Idioma original:
Inglés
Traductor:
Insúa, Estela;Rodríguez-Roca, Cristina
Número de edición:
1
Género:
Cocina Práctica
Subgénero:
Conservas y Salazón

Referencia:

006510988295 |

EAN:

9788428216128

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