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Catalan home cooking (Tapa dura)

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This book presents a diverse range of Catalan regional recipes, the result of centuries of popular wisdom. Over 100 original, simple and cheap dishes, offering you the best of each region with a detailed explanation of ingredientes and clear, step-by-step directions to make the recipes easy to follow.


Detalles del libro
ISBN:
9788430553600
Fecha de Lanzamiento:
24-marzo-2015
Editorial:
SUSAETA CATALAN
Formato encuadernación:
Tapa dura
Número de páginas:
180
Dimensiones:
21,4 x 18,2
Idioma:
Inglés
Colección:
CATALAN HOME COOKING
Ilustrador:
Susaeta, Equipo
Género:
Cocina
Subgénero:
Gastronomía

Referencia:

006510995761 |

EAN:

9788430553600