Foodtrucks. Comida de autor sobre ruedas (Tapa dura)

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Los foodtrucks y el streetfood han irrumpido con fuerza en nuestro país y han llegado para quedarse. Estas coloridas camionetas con comida de autor a pie de calle han provocado furor en España: buenos chefs, excelente comida, precios razonables… y todo al aire libre.

En este libro encontrarás, ilustradas con magníficas fotografías, historias de emprendedores gastronómicos al frente de un foodtruck que ofrecen propuestas culinarias distintas, auténticas y deliciosas, con un gran concepto gastronómico detrás.

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Detalles del libro
ISBN:
9788408157434
Fecha de Edición:
31-mayo-2016
Editorial:
PLANETA GASTRO
ISBN:
9788408157434
Fecha de Edición:
31-mayo-2016
Formato encuadernación:
Tapa dura
Número de páginas:
192
Dimensiones:
23,5 x 19
Idioma:
Castellano
Prelectura del libro:
Foodtrucks. Comida De Autor Sobre Ruedas (Tapa Dura)
Género:
Cocina
Subgénero:
Gastronomía

Referencia:

006510903005 |

EAN:

9788408157434