Cocina de combate (Tapa blanda)

Características

En este libro se revela con todo lujo de detalles cómo la necesidad militar ha propiciado avances en la tecnología de los alimentos y de qué forma ha proliferado la comida procesada en los supermercados y en nuestras despensas. después de leer esta fascinante historia, no volverás a ver la comida basura de la misma manera.

Dimensiones: 21 (alto) x 14 (ancho) cm / Nº de páginas: 304

Isbn: 9788415373315
Referencia: 001006532454524
Editorial:
MELUSINA
Fecha de lanzamiento:
27 de junio de 2016
Subgénero
Sociología
Género
Ciencias Humanas
Idioma:
Castellano
Título original:
COCINA DE COMBATE

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