¿Por qué no adelgazo? (Tapa blanda)

¿Por qué no adelgazo? responde a la pregunta que miles de personas se hacen a diario tras fracasar con innumerables dietas restrictivas. La respuesta, sorprendentemente, no está solo en las calorías que pones en tu plato, sino en tu reloj biológico. Vivimos desconectados de la naturaleza, rodeados de luz artificial y de horarios caóticos que provocan una «cronodisrupción» constante. Este desajuste temporal altera las hormonas, bloquea la quema de energía y nos empuja irremediablemente