Tangolosos (Tapa blanda)

Características

Un libro de secretos bien guardados, un diccionario de recetas dulces de la A hasta la Z. La pastelería, al igual que la química, consiste en fórmulas a repetir para lograr la identidad del producto. Tangolosos es un libro de secretos bien guardados, un diccionario de recetas dulces de la A hasta la Z, un compendio de relatos breves que acompañan cada letra. Pero, ante todo, se trata de una obra que recorre los sentidos a través de sabores, historias, ilustraciones, poesía, fotografía y música. Todas las pasiones de Deb Stofen se mixturan en este libro.

Dimensiones: 210 (alto) x 210 (ancho)

Nº de páginas: 196

Isbn: 9788417533458
Referencia: 001006510931212
EAN: 9788417533458
Editorial:
CALIGRAMA
Fecha de lanzamiento:
17 de octubre de 2018
Subgénero
Gastronomía
Género
Cocina
Idioma:
Castellano
Idioma original:
Castellano
Colección:
CALIGRAMA
Número de colección:
401001
Número de edición:
1
Título original:
TANGOLOSOS

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Información del cargador

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