Golmajias. Reposteria sencilla (Tapa blanda)

'Golmajías' o 'golmajerías' -palabra originaria de La Rioja, de donde procede nuestra autora- representa para Angelita Alfaro toda una forma de entender la repostería: dulces y postres elaborados en casa, basados en una cocina tradicional, sin más ingredientes que los básicos. La variedad y al mismo tiempo la sencillez de las recetas es una de las características de este libro de repostería donde hemos reunido más de 200 propuestas.