Golmajías. Repostería sencilla (Tapa blanda)

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'Golmajías' o 'golmajerías' -palabra originaria de La Rioja, de donde procede nuestra autora- representa para Angelita Alfaro toda una forma de entender la repostería: dulces y postres elaborados en casa, basados en una cocina tradicional, sin más ingredientes que los básicos. La variedad y al mismo tiempo la sencillez de las recetas es una de las características de este libro de repostería donde hemos reunido más de 200 propuestas.


Detalles del libro
ISBN:
9788480919005
Fecha de Edición:
1-noviembre-2003
Editorial:
TTARTTALO
ISBN:
9788480919005
Fecha de Edición:
1-noviembre-2003
Formato encuadernación:
Tapa blanda
Número de páginas:
240
Dimensiones:
24 x 17 cm
Idioma:
Castellano
Número de edición:
1
Ilustraciones:
Color
Ilustrador:
Hermanos Oskoz
Género:
Cocina
Subgénero:
Gastronomía

Referencia:

006510930644 |

EAN:

9788480919005

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