Descubre la versión beta de la nueva web de El Corte Inglés pulsando aquí.

Los microbios que comemos (Tapa blanda)

Los microbios que comemos (Tapa blanda)

Otras ofertas

11,4012-5%
Vendido por IMOSVER
  • Envíos a España 1€ y Envío GRATIS a España desde 19€ en Libros

    Excepto Click&Express. Solo para libros vendidos por El Corte Inglés.

  • 5% de descuento en todos nuestros títulos en papel, excepto libros de texto. Exclusivo online.

    Válido solo para libros vendidos directamente por El Corte Inglés

Información

Envío y devoluciones

Disponibilidad en Centros

Los microbios que comemos son principalmente los que están en los alimentos. Y están en ellos porque comen lo mismo que nosotros. Algunos, llamados patógenos, son malos y pueden causarnos trastornos de salud; son los causantes de un buen número de las denominadas enfermedades gastrointestinales, bien porque producen sustancias tóxicas en el alimento, bien porque son capaces de infectar nuestro organismo. Pero también hay microbios buenos (como los probióticos), que pueden mejorar nuestra salud, y lo hacen porque son capaces de estar en los alimentos y de sobrevivir en nuestro intestino durante un tiempo, en el que producen sustancias que nos son útiles o degradan aquellas que nos sientan mal.


Detalles del libro
ISBN:
9788483195819
Fecha de Lanzamiento:
1-marzo-2011
Editorial:
CATARATA
Formato encuadernación:
Tapa blanda
Número de páginas:
104
Dimensiones:
21 x 14 cm
Idioma:
Castellano
Número de edición:
1
Género:
Ciencias Humanas
Subgénero:
Sociología

Referencia:

006519707720 |

EAN:

9788483195819