El campo bravo Toledano (Tapa blanda)

Recorremos las principales comarcas ganaderas de la provincia de Toledo, en una de las etapas más difíciles que le ha tocado vivir a la cabaña brava, originada por la crisis sanitaria de la COVID-19. A través de El campo bravo toledano, los distintos ganaderos y mayorales de las ganaderías que componen este apasionante viaje nos relatan cómo afrontan otra temporada de pura incertidumbre. Además, en el interior de esta obra, encontrarán anécdotas, reatas y sementales, junto a toros célebres que han dejado su impronta en la arena de los ruedos. La alimentación, el manejo y la selección son otros de los temas que se entrelazan con la historia de las vacadas en cuestión.