Dimonis (Tapa blanda)

El Dimoni simbolitza -dins la tradició cristiana- tots els mals i vileses de la humanitat: tot allò negatiu, perjudicial i sinistre; tot allò que ens aterreix, confon i condueix per mal camí. A la zona del Mediterrani, en canvi, la seva figura va virar cap a característiques menys om- brívoles i malèfiques, tornant-se un ésser més bromista i juganer, capaç de ser enganyat i sotmès. En aquest preat racó del món, el Dimoni ha adquirit un matís més lúdic i entremaliat, exercint una funció alliberadora respecte a les normes socials i davant de la monotonia i la rigidesa de la nostra quotidianitat.