La palma (Tapa blanda)

La isla de La Palma, la más noroccidental del archipiélago canario, con una superficie de 708 km2, tiene el 35% de su superficie protegida. En la denominada «isla Bonita» llaman la atención el verdor a veces exuberante del paisaje, tapizado por la poderosa laurisilva, los barrancos y despeñaderos, la dulzura tranquila de los palmeros, cuya existencia se ha visto trastocada por la erupción, el 19 de septiembre de 2021, del volcán de Cumbre Vieja, y la Caldera de Taburiente, un peculiar parque nacional formado por un enorme cráter de ocho kilómetros de diámetro y 1500 metros de profundidad.