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Pintxos navarros (Tapa blanda)

Pintxos navarros (Tapa blanda)

Autor:
Susaeta

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La gastronomía navarra es variada y está llena de matices. Los cogollos y alcachofas de Tudela, los pimientos del piquillo, los tiernos y blancos espárragos, la ternera de Navarra o el queso del Roncal son solo algunos de los alimentos imprescindibles de esta región. Este libro ofrece al lector una selección de fantásticas recetas para preparar exquisitos pinchos con todos estos alimentos y muchos más, e incluye todos los pasos necesarios además de fantásticas fotografías a todo color.


Detalles del libro
ISBN:
9788430554843
Fecha de Lanzamiento:
12-enero-2006
Editorial:
SUSAETA EDICIONES, S.
Formato encuadernación:
Tapa blanda
Número de páginas:
96
Dimensiones:
28,5 x 23,1
Idioma:
Castellano
Colección:
EL RINCÓN DEL PALADAR
Ilustrador:
Susaeta, Equipo
Género:
Cocina Española
Subgénero:
Manuales Cocina Española

Referencia:

006510945493 |

EAN:

9788430554843