Cocina rural (Tapa blanda)

Nuestra cocina rural utliza ingredientes sencillos para la mayoría de los platos. En sus recetas prima la elaboración con mimo de un producto que sea fresco y natural. En este libro, le proponemos una selección de sopas y guisos, verduras, carnes, pescados y postres entre los que se encuentra lo mejor de nuestra cocina más auténtica.