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El ajo (Tapa blanda)

El ajo (Tapa blanda)

Autor:
Susaeta

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Hablar de ajo es hablar de gastronomía, pero ¿y si además pensáramos en este bulbo como un potente afrodisiaco, como ingrediente para remedios saludables o incluso como excelente cosmético? En este práctico libro, descubriremos, a través de un viaje fascinante por la historia del ajo, un sinfín de aplicaciones que jamás hubiéramos imaginado, así como trucos y consejos sorprendentes que nos ayudarán a apreciar aún más este ingrediente tan habitual en nuestra cocina.


Detalles del libro
ISBN:
9788430571598
Fecha de Lanzamiento:
28-agosto-2009
Editorial:
SUSAETA EDICIONES, S.
Formato encuadernación:
Tapa blanda
Número de páginas:
96
Dimensiones:
28,6 x 23
Idioma:
Castellano
Colección:
CURIOSIDADES Y RECETAS
Ilustrador:
Susaeta, Equipo
Género:
Cocina
Subgénero:
Gastronomía

Referencia:

006510964064 |

EAN:

9788430571598