100 formulas para preparar salsas (Tapa blanda)

Características

En estas cien fórmulas para preparar salsas se hace referencia al arte de variar los condimentos de las salsas, que dan a los platos un sabor particularmente delicado.

Dimensiones: 15 (alto) x 10,5 (ancho)

Nº de páginas: 156

Isbn: 9788497613347
Referencia: 001006515909395
EAN: 9788497613347
Editorial:
MAXTOR
Fecha de lanzamiento:
22 de febrero de 2007
Subgénero
Historia del Arte
Género
Artes
Idioma:
Castellano
Título original:
100 FORMULAS PARA PREPARAR SALSAS

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