Name: Manual del cocinero cocinera repostero (Tapa blanda)
Brand: MAXTOR
SKU: 9788497617598
Price: 11.87 EUR
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Características

FACSIMIL de la cuarta EDICION publicada en 1837, recopilada y traducida por Mariano de Rementería, la cual ha sido aumentada con nuevos artículos, noticias sobre vinos y modos de servir en las mesas, así como la cortesanía y urbanidad que se debe usar en las mismas.

Dimensiones: 15 (alto) x 10,5 (ancho) / Nº de páginas: 380

Isbn: 9788497617598

Referencia: 001006515916374

Editorial:: MAXTOR

Fecha de lanzamiento:: 17 de agosto de 2010

Subgénero: Historia del Arte

Género: Artes

Idioma:: Castellano