SCOOK (Tapa dura)

Características

La escuela de cocina con las técnicas y las lecciones de una de las mejores chefs del mundo. La mejor chef francesa nos ofrece en esta obra sin precedentes todos sus conocimientos y la esencia de su cocina para el día a día. Conviértete en alumno particular de la escuela de cocina de Anne-Sophie Pic y descubre todos sus secretos para una cocina fácil, con recetas para cada día, combinando la cocina cotidiana con innovaciones y recuerdos tradicionales, platos clásicos con técnicas familiares transmitidas de generación en generación, recetas caseras fáciles y sabrosas para conservar e ideas para desarrollar el gusto de los más jóvenes e inspirarlos a adentrarse en el mundo de la cocina. Con Scook, volverás a la escuela de la mano de la mejor chef francesa. «Cocinar para quienes amamos es la más hermosa demostración de amor.» Anne-Sophie Pic

Dimensiones: 280 (alto) x 230 (ancho)

Nº de páginas: 416

Peso: 2284 gr

Isbn: 9788408280798
Referencia: 001006511018134
EAN: 9788408280798
Editorial:
PLANETA GASTRO
Fecha de lanzamiento:
10 de septiembre de 2024
Subgénero
Cocina Española
Género
Cocina
Idioma:
Castellano
Idioma original:
Francés
Colección:
TÉCNICAS CULINARIAS
Colección descripción:
Técnicas culinarias
Título original:
SCOOK

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