El llibre que fa del fricandó una arma de destrucció massiva cultural.Fricandónation és molt més que una novel·la gastronòmica, és una sàtira ferotge sobre l&ambició, la fama i la traïció. Tot comença amb un fricandó espès, tradicional i perfecte, servit en una fonda oblidada del Pirineu. Quan Dominique Sepulchre, el summe sacerdot de la Guia Cormoran&, el tasta, entén que aquell plat pot canviar la història de la cuina catalana. Influencers, empresaris i cuiners de pa sucat amb oli s&aboquen a la febre del moment. Volen convertir el fricandó en el nou ramen, el plat icònic d&una cuina cool i global, i fer de Roc Alafaixa, el xef, el seu profeta. Però el que havia de ser un homenatge acabarà sent una operació plena d&enveges, mentides i traïcions. Aquesta és la crònica secreta d&una revenja. D&un cuiner maleït. I del plat que ho va incendiar tot.
Dimensiones: 23 (alto) x 15 (ancho) / Nº de páginas: 296