El libro 'Como en casa' de Karlos Arguiñano contiene todo lo necesario para triunfar en casa cocinando.
Algo más que un recetario de cocina sencilla y divertida. Aquí encontraras 90 recetas para todos los gustos, elaboradas con productos frescos. Recetas claras, concisas, fáciles, prácticas, sabrosas y equilibradas.
Ensaladas, verduras, cremas, sopas, legumbres, pasta, arroces, pescados, carnes y postres. También hay varias recetas con técnicas básicas de gran utilidad para principiantes y un capítulo muy práctico con recetas sencillas para preparar un 'menú de picoteo'.
Un libro muy visual con más de 600 fotografías. Todas las recetas están explicadas con las fotos del paso a paso. Y para que cocinar resulte más fácil, también incluye la foto de los ingredientes de cada receta.
Comer en casa es siempre una opción.
Dimensiones: 27,5 (alto) x 21,5 (ancho) cm / Nº de páginas: 292 / Peso: 1700 g
Isbn: 9788496177703
Referencia: 001006510981597
Editorial:
BAINET MEDIA
Fecha de lanzamiento:
15 de noviembre de 2012
Subgénero
Gastronomía
Género
Cocina
Idioma:
Castellano
Número de edición:
1
Ilustraciones:
Color
Recogida en tienda gratis
Karlos ArguiñanoKarlos Arguiñano se inscribió con diecisiete años en la Escuela de Hostelería del Hotel Euromar, en Zarauz, y tras un intenso periplo formativo que le llevó a viajar por diversos países, en 1979, fundó su propio restaurante.
