Postres (Tapa dura)

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Autor:
Todolibro

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El objetivo de este libro es iniciar al lector en el arte de la pastelería, a través de recetas tradicionales o modernas de todos los rincones de Europa. Una guía sencilla y profusamente ilustrada, que le permitirá aprender las técnicas básicas y, más adelante, preparar postres más elaborados. Con sugerencias para la decoración y presentación, que harán las delicias de sus invitados.


Detalles del libro
ISBN:
9788499135106
Fecha de Edición:
14-junio-2013
Editorial:
TODOLIBRO EDICIONES
ISBN:
9788499135106
Fecha de Edición:
14-junio-2013
Formato encuadernación:
Tapa dura
Número de páginas:
250
Dimensiones:
27,5 x 22,5
Idioma:
Castellano
Ilustrador:
Disdier, Guy
Género:
Cocina
Subgénero:
Gastronomía

Referencia:

006510984377 |

EAN:

9788499135106