Cupcakes deliciosos: 50 recetas fáciles y sugerentes

Características

Recetas para todas las edades y ocasiones, desde cumpleaños hasta fiestas navideñas: con ideas inspiradoras y sugerencias decorativas para los aficionados a la repostería de todos los niveles. Incluye una amplia variedad de recetas, desde cupcakes y muffins divertidos hasta delicias saladas y exquisiteces. Con opciones especiales para personas que sufren alergias, como recetas sin gluten para celíacos así como dulces para veganos. Desde los clásicos y característicos cupcakes de terciopelo rojo hasta los suntosos cupcakes de chocolate y azúcar mascabado con trocitos de cacao y almíbar maya especiado, en este libro encontrará las mejores recetas para cupcakes. Dulces o salados, estilosos pero sencillos de hacer, se proporciona asimismo una amplia variedad de cupcakes y muffins, tanto tradicionales como contemporáneos, con opciones para todos los gustos y necesidades. Asimismo, se proporcionan trucos y consejos para preparar cupcakes perfectos, desde temperaturas para los ingredientes, cantidades y calidades, hasta la forma de hornear y el almacenamiento y la conservación de los productos terminados.

Dimensiones: 22 (alto) x 18 (ancho)

Nº de páginas: 128

Isbn: 9788415317333
Referencia: 001006510984815
EAN: 9788415317333
Editorial:
BLUME
Fecha de lanzamiento:
19 de junio de 2013
Subgénero
Gastronomía
Género
Cocina
Idioma:
Castellano
Número de edición:
1
Título original:
Cute cupcakes

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