Receta

Parmentier de patata al parmesano

Name: Parmentier de patata al parmesano
Ingredients: 1 envase de 220 g de puré de patata Santa Teresa; 150 g de carne picada; 100 g de queso parmesano; 100 ml de jugo de carne aceite de oliva virgen extra; Sal; Especias al gusto

1 envase de 220 g de puré de patata Santa Teresa

150 g de carne picada

100 g de queso parmesano

100 ml de jugo de carne aceite de oliva virgen extra

Sal

Especias al gusto

En una sartén salteamos la carne con sal y especias al gusto. En una fuente de pirex resistente al horno, ponemos la carne salteada y cubrimos con el jugo de carne.

Completamos la fuente con una capa de puré de patata y espolvoreamos el queso parmesano rallado. Calentamos en el horno a 180º durante 10 minutos y finalmente, gratinamos.

Si se quiere un relleno de carne más jugoso, te recomendamos preparar la carne con salsa de tomate a la albahaca Santa Teresa.

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