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Roast beef de novillo argentino con salsa bearnesa y cebollitas glaseadas, patatas duquesa y ensalada templada de coles de Bruselas
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Cocido madrileño con pelota murciana
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Tortilla de patatas con trufa negra
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Smoothie ecológico de café frío, jengibre, coco, anacardos y dátiles
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Para el aperitivo… una cerveza de cinco siglos
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Albóndigas de merluza y pescadilla con curry verde y arroz basmati salteado con frutos secos
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Alubias rojas y berberechos, una ensalada de mar y montaña
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Lombarda con un acompañamiento muy dulce
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Un montadito de nuestro mejor secreto
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