¿No tienes heladera? Con esta receta no importa. El plátano tiene la capacidad de ser cremoso incluso congelado, con lo cual te resultará muy fácil elaborar este helado: sabroso, suculento y de textura suave.
Preparación
Cortamos los plátanos en trozos regulares y los depositamos en el fondo de un tupper sin que se amontonen entre sí. Metemos el tupper en el congelador durante dos horas y media.
Pasado el tiempo de congelado mezclamos en una batidora el plátano congelado con el queso fresco y el cacao, y batimos hasta conseguir una textura cremosa.
Volvemos a congelar durante media hora y servimos.
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