Elaborado con la variedad Farga procedente de olivos milenarios abandonados y recuperados, con más de 150 ejemplares restaurados de un total de 190 en producción, entre ellos se encuentra el "Olivo de Sinfo" ganador del premio "AEMO 2018" y "MEJOR OLIVO MONUMENTAL DEL MEDITERRANEO 2019" y todos ellos certificados bajo una marca de garantía. Recolección temprana sin varear, molturado en verde y en frío.

De color dorado, con un sabor equilibrado entre picante y dulce, con un característico ligero sabor amargo y un aroma a hierba recién cortada y muy baja astringencia.

Aceite de oliva virgen extra Farga Millenium

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(Botella 500 ml - 46 € / L)
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    REFERENCIA: 001013333203415 | EAN: 8414606568253
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    Características
    Origen
    - Traiguera - Castellón
    Zona
    Europa - España - Comunidad Valenciana
    Recomendaciones
    Mantener en lugar fresco y fuera de la luz solar
    Cantidad
    500 ml
    Otros datos de interés:
    Un olivo para considerarse milenario debe tener de más de 3,50 metros de perímetro a 1,30 metros del suelo, algunos de ellos llegando incluso alcanzar las cifras de 8 y 10 metros de perímetro.
    Todos los olivos milenarios son la variedad Farga y están certificados por la Marca de Garantía como tales.
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