Aceite de oliva virgen extra 1000 años L'Unic

Aceite de oliva virgen extra elaborado a partir de olivos con más de 1000 años de antigüedad ubicados en Castellón, España. Producto de producción limitada, con olivos de perímetro superior a 3,5 metros medidos a 1,30 metros del suelo. La recolección es compleja debido al tipo de aceituna Farga y el proceso de fabricación en batidora es difícil. Contenido oleico aproximado del 79% y nivel elevado de tocoferoles. Acidez de 0,2º. Presentado en botella y cuenta con certificado de origen.