Aceite de oliva virgen extra Picual Verde Esmeralda
Características
La joya líquida del olivar andaluz
Aceite de oliva virgen extra de variedad Picual, elaborado en la provincia de Jaén, Andalucía, mediante cosecha temprana y extracción en frío. Destaca por su perfil aromático intenso y complejo, con notas de manzana verde, higuera, plátano y hierba recién cortada, y un sabor equilibrado con un ligero picante y un final fresco que recuerda a matices vegetales y frutos verdes. La selección de aceitunas se realiza en condiciones controladas, combinando procesos manuales y tecnología avanzada para preservar la frescura y las propiedades naturales del fruto, garantizando un producto de alta calidad y estabilidad, adecuado para consumo en crudo y para su uso en cocina.
Modelo: 8414606544615
Referencia: 001013333204959
EAN: 8414606544615
- Origen
- Úbeda - Jaén
- Zona
- Europa - España - Andalucía
- Recomendaciones
- Ideal para consumir en crudo, donde expresa todo su perfil aromático. También en pan, tostadas gourmet, ensaladas frescas, verduras a la parrilla, carnes y pescados. Finalizar platos con un toque premium. Añadir en el último momento para apreciar toda su intensidad y complejidad.
- Presentación:
- Formato: Botella
- Cantidad
- 500 ml
- Otros datos de interés
- Aceite de Oliva Virgen Extra premium de variedad Picual, de cosecha temprana y extracción en frío.Más de 50 premios nacionales e internacionales.Recolección temprana con una cuidada selección de aceitunas en campo, combinando procesos manuales y tecnología avanzada para garantizar la máxima calidad desde el origen. Cosecha realizada en condiciones controladas, frecuentemente durante la noche, con el objetivo de preservar la frescura del fruto y evitar alteraciones térmicas. Extracción en frío pocas horas después de la recolección, manteniendo intactas sus propiedades naturales, su intensidad aromática y su alto contenido en antioxidantes. Aceite de variedad Picual caracterizado por su gran estabilidad, riqueza en ácido oleico y perfil sensorial intenso, con excelente comportamiento tanto en crudo como en cocina. Elaborado bajo un enfoque que integra tradición agrícola e innovación tecnológica, asegurando un equilibrio entre eficiencia, calidad y respeto por el entorno. Inspirado en el universo de las gemas, cada botella representa una pieza única donde diseño, origen y excelencia se unen en una experiencia gastronómica diferenciadora.