10 refrescos originales que te van a sorprender
Si estás acalorado, quizás te apetezca degustar un buen refresco. Los refrescos son bebidas muy populares y ampliamente consumidas, pero nunca deben ser sustitutos del agua que es una bebida esencial para una adecuada hidratación. Hay un consumo global de refrescos, con variaciones en popularidad según la zona, y de este tipo de bebidas hay algunas marcas que triunfan en el mundo entero.
Más allá de las famosísimas colas, hay refrescos premium ideales para distintos encuentros: citas con amigos, la celebración de un día especial o reuniones de trabajo donde el alcohol no tiene cabida.
El origen de los refrescos
Desde tiempos inmemoriales el ser humano conocía las aguas minerales naturalmente efervescentes, pero no fue hasta el siglo XVIII cuando se halló la forma de carbonatarlas artificialmente. Esto fue la punta de lanza de una industria que estaba por llegar y el refresco se creó como tal cuando se empezaron a añadir saborizantes a las aguas carbonatadas en el siglo XIX. Justo a finales de este siglo nació en Atlanta la firma Coca-Cola y pocos años después se fundó Pepsi.
¿Sabes cuál fue el detonante para que los refrescos triunfaran en masa? ¡La Ley Seca estadounidense! Con el levantamiento de la prohibición no solo no quedaron relegados, sino que la costumbre de tomar refrescos arraigó en todo el mundo.
Cómo servir refrescos
En el caso de los refrescos con carbónico, lo ideal es servirlos en vaso alto, ya que su altura es clave para retener la efervescencia y mantener las burbujas durante un período de tiempo más largo. Además, la incorporación de cubitos de hielo y la adición de trocitos de fruta (las mismas que contiene la bebida), pieles de cítricos o algunas hierbas con notas similares a los ingredientes originales, hará que la bebida se muestre muy atractiva.
Si el refresco no tiene gas, sin problema puede servirse en cualquier tipo de vaso: largo, corto o de tubo.
01.
Frescor británico
Elaborado con flores de saúco orgánico procedentes de huertos británicos, este refresco conquista por la adición de zumo de limón recién exprimido y por el agua con burbuja ligera de los manantiales de Belvoir. Todos los ingredientes son orgánicos y no contiene colorantes ni conservantes mostrando un sabor completamente natural.
02.
Cerveza parece; cerveza no es
Este refresco elaborado con jengibre chino triunfa entre los paladares más atrevidos gracias a sus notas picantes y frescas propias de la raíz y a una genuina mezcla de botánicos. Contiene azúcar aunque tan solo un toque. Sin duda, es un trago no alcohólico que resulta sublime.
03.
Golosina
Mundialmente famoso por aparecer en la conocida saga Harry Potter, el sabor de este refresco es bastante inusual y es ideal para todo aquel que disfrute de lo lindo con los sabores golosos. Entre sus ingredientes encontramos extracto de vainilla, caramelo natural y extracto de hojas de Stevia rebaudiana, un arbusto procedente de Paraguay, Argentina y Brasil.
04.
Gastronómico
Los zumos cold pressed (obtenidos en frío por presión hidráulica) mantienen las fibras, por tanto, las propiedades de la fruta. Mezclado con agua ligeramente carbonatada del manantial de Belvoir resulta ser un refresco natural, en este caso de limón y frambuesa, reconocido por chefs de la talla del famoso Jamie Oliver.
05.
Sorprendente
Este espumoso orgánico elaborado a partir de té es una genialidad de la reconocida tienda gourmet británica Fortnum & Mason. Por supuesto, no contiene alcohol, aunque sí muestra sabores complejos, notas en nariz a frutas exóticas y sabores a hierba límón, menta y té darjeeling, así como toques de jazmín. Admira por su botella similar a la de los champagnes. ¡Disfrútalo bien frío en copa de cava!
06.
Isotónico
Un refresco isotónico es aquel que contiene sales minerales y azúcares con la misma presión osmótica que la sangre, por lo que está indicado para reponerse de un ejercicio físico intenso. ¿Corriste por la mañana y en el aperitivo no sabes qué tomar? ¡Este es tu refresco ideal! Elaborado a base de agua de mar de Costa da Morte, limón y estevia, te conquistará por su agradable sabor salado y sus más de ochenta sales mineral de origen natural.
07.
Agridulce
Este refresco se elabora con zumo de manzana de Aragón, vinagre de sidra, limón y extracto de plantas. Muestra un curioso sabor agridulce propio de los ingredientes naturales. El aporte de vinagre ayuda a controlar el azúcar en sangre, además de favorecer la digestión. Es apto para toda la familia y conquista por su original sabor.
08.
Punzante
Es una bebida perfecta para los amantes de los sabores afilados. En este refresco destacan sobremanera dos gustos encontrados, el pomelo y la sal que, definitivamente, conforman una bebida de lo más refrescante y peculiar.
09.
Icono nipón
Ramune es una gaseosa muy popular en Japón que, en su sabor original a limón, data de 1876. Los sabores a melón o a lichi de Ramune son símbolos contemporáneos del país asiático y esta gaseosa es una de las bebidas más consumidas durante los meses de más calor. Es un refresco carbonatado que se prepara con extracto de frutas y resulta dulce y chispeante. En Club del Gourmet también esta disponible con sabor a lichi.
10.
Exótica
Mogu Mogu es un refresco tailandés muy popular en el Estado asiático. Su sabor es dulce y afrutado, se elabora con zumo natural y con trocitos de gelatina de coco que aportan una textura similar a las bebidas de aloe vera. No tiene adición de azúcares, tan solo los propios de la fruta, por lo que es una opción idónea para calmar la sed. Está disponible en dos sabores: fresa y mango.
Vas a necesitar
Para servir distintos refrescos no se requiere gran cosa, aunque hay que tener un mínimo de cristalería y menaje para que el servicio sea el mejor posible. Y hielo, ¡mucho hielo!
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