La moda del ‘Dry January’
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¿Qué es el Dry January?
Como tantas cosas, el Dry January procede de un campaña de publicidad de 2013 promovida por la organización británica Alcohol Change UK con el objetivo de reducir el consumo de alcohol en el país tras las fiestas navideñas. De Reino Unido se extendió por varios países europeos y por América. En el país originario, en torno a diez millones de personas recogen el guante cada enero.
En rigor, Dry January comienza el día 1 de enero y dura hasta el último día del mes.31 días en los que apostar por las bebidas NOLO (acrónimo en inglés en el que se agrupan las bebidas sin alcohol y bajas en alcohol).
Según la organización impulsora, la iniciativa es “un descanso y un reinicio total para el cuerpo y la mente”. En España tenemos un pequeño hándicap: el 1 de enero nuestras Navidades no han finalizado, ya que el primer día del año sigue siendo fecha de celebración, así como el 6 de enero, día de Reyes. Fecha arriba o fecha abajo, lo importante es ser capaz de cumplir un mes sin alcohol (o incluyendo bebidas como kombucha o cerveza SIN que tienen un pequeñísimo porcentaje alcohólico. Si empiezas pasado Reyes, lo alargas unos días durante febrero y listo.
¿No beber alcohol es tendencia?
Es un hecho que la juventud de hoy en día bebe menos que la de generaciones anteriores. Además, el mensaje cero alcohol está calando en distintas personas de todas las edades. La lista de famosos abstemios es larga, y entre los patrios se incluyen cantantes como Rosalía o Dani Martín.
En cualquier caso, si te gusta el alcohol, eres adulto y estás sano, no tienes por qué renunciar a él; tan solo tomarlo con moderación.
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10 bebidas top para hacer de tu Dry January el mes más divertido
Cuando uno decide ‘desintoxicarse’, el alcohol queda fuera de la dieta aunque a la hora de comprar o tomar fuera bebidas sin alcohol, cuesta encontrar algo más que los refrescos de toda la vida. Para darle alegría a tu Dry January, te proponemos brebajes diferentes para tomar en casa o en cualquier de las Barras del Gourmet que encontrarás en los Club del Gourmet de El Corte Inglés. En las Barras del Gourmet puedes tomar todo lo que se vende en Club del Gourmet.
Disfrutar de las bebidas sin alcohol es divertido y confortable aunque no has de olvidar que la bebida principal siempre ha de ser el agua, bebas o no bebas alcohol.
01.
Espumoso francés sin alcohol
Esta bebida sorprende en tanto combina los códigos del espumoso francés premium con un estilo de vida enfocado en el bienestar. Otra de sus bazas es que es orgánico, no tiene azúcar añadido, es vegano, bajo en calorías y su sabor es totalmente natural con notas cítricas y herbales. Además, muestra una burbuja muy fina, a semejanza de los mejores espumosos.
02.
Cóctel de leyenda
Un cóctel italiano legendario interpretado en clave no alcohólica y sin azúcares añadidos. De sabor natural, es un reflejo muy fiel de un clásico adaptado a los tiempos actuales.
03.
Concentrado orgánico
Prepárate tú mismo una bebida saludable, aromática y refrescante con Ginger, que es un concentrado natural y orgánico que podrías adicionar a distintos líquidos como agua con gas, agua mineral, tónica, gaseosa… o bien, en caliente, a tes e infusiones. También a cócteles, zumos o smoothies.
04.
Refresco natural
Jamie Oliver se confiesa fan de las bebidas de Belvoir Farm a las que les encuentra con facilidad un uso en alta gastronomía. El zumo de frambuesas para elaborar el refresco se obtiene mediante presión en frío y se mezcla con zumo de limón exprimido y agua de manantial con un ligero carbónico. Se recomienda tomar con hielo.
05.
Mosto del siglo XXI
Es uno de los mejores mostos que se pueden encontrar y el productor Alan Millet lo elabora con uvas chardonnay 100%, consiguiendo una bebida de extrema elegancia y sugerente sabor.
06.
Trago milenario
Kombucha natural baja en calorías, vegana, sin conservantes y sin pasteurizar, se elabora a partir de té verde ecológico y fermentado. Los ingredientes empleados en la elaboración de esta bebida son todos de origen ecológico, y el resultado es una bebida muy fresca, sabrosa y con múltiples propiedades.
07.
Aperitivo ideal
Un 95% de tomate concentrado más veintiún ingredientes que incluyen algunos con notas picantes, dan como resultado un zumo de tomate perfecto para tomar con el aperitivo. Sírvelo con una ramita de apio y disfruta al completo de un aperitivo redondo.
08.
Genuino
La investigación de Ben Branson en bebidas (inspirado por el libro de 1651 “El arte de la destilación”, ha dado como resultado el primer destilado no alcohólico del mundo que en tan solo dos años se sirve en más de 10 ciudades de distintos países, en 80 restaurantes con Estrellas Michelin y en las mejores barras del mundo. Si ha conquistado a tantos, ¿es posible que estén equivocados? Sin duda, estamos ante un producto revolucionario que permite preparar combinados y cócteles sin añadir alcohol, ni calorías ni sabores artificiales.
09.
Pleno sabor
No resulta sencillo conseguir una cerveza libre de alcohol y, a la vez, que suponga una auténtica experiencia cervecera gracias a su aroma floral y a malta. Es de sabor ligero, amargo y a lúpulo sin resultar pesada, y muestra un agradable sabor dulce final. Su color dorado y su abundante espuma la dotan de gran atractivo visual.
El té como nunca antes lo habías bebido
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Barón de Chirel Viñas Centenarias, un Rioja de punta en blanco
Palmeritas para tocar el cielo