Cena Gourmet Nochevieja X Raquel Carmona
Son numerosas las tradiciones y las supersticiones que se manifiestan por todo el mundo en relación con la Nochevieja. La música, los familiares, los amigos y sobre todo, la tradición española de finalizar el año comiendo las típicas 12 uvas de la suerte, hacen que sea una de las noches más esperadas de todo el año.
Despedir un año y dar la bienvenida a otro nuevo, siempre es apasionante y por eso, la influencer gastronómica Raquel Carmona, ha confeccionado este menú especial para la noche más emocionante del año. Descubre estas fantásticas recetas.
1.
Canapé de pastrami con cebolla caramelizada
Preparate para servir el canapé que se convertirá en la estrella de tu mesa, un juego de texturas y sabores (dulce, salado y umami) tan exquisito como fácil de montar.
2.
Sopa de pescado
Esta versión de la sopa de pescado, usando la rica base de la sopa Hondarribia, eleva el tradicional plato a una experiencia de lujo.
3.
Cebollitas glaseadas con codorniz
Servidas junto a la delicada codorniz, este plato ofrece un equilibrio de texturas y aromas que garantiza un final de fiesta espectacular. ¡Despide el año cocinando con clase!
4.
Sorbete de cava
¿Qué mejor manera de recibir el nuevo año que con un postre o copa digestiva que aúne elegancia y frescura?
5.
Mesa dulce
Tener una mesa dulce en las cenas navideñas es una excelente manera de añadir un toque especial y memorable a las celebraciones.
El menaje perfecto para la cena de Nochevieja
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Menú Gourmet Nochebuena X Raquel Carmona
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