Cuchillo santoku 180 mm Serie Ibiza de Arcos - Negro

El cuchillo santoku alveolos de la Serie Ibiza de Arcos es una herramienta versátil inspirada en el estilo japonés, ideal para cortar, picar y trocear carne, pescado y verduras en la cocina doméstica. Su diseño permite trabajar con rapidez y precisión en tareas cotidianas. La hoja está fabricada en acero inoxidable NITRUM®, una fórmula exclusiva de Arcos enriquecida con nitrógeno que ofrece un buen poder de corte y una mayor durabilidad del filo. Los alveolos evitan que los alimentos se adhieran a la hoja durante el corte, facilitando un trabajo más fluido. El cuchillo incorpora Filo Classic Plus, un filo duradero y eficaz que mantiene una óptima capacidad de corte incluso tras un uso intensivo. Afilado manualmente por maestros cuchilleros, proporciona un corte preciso y controlado. El mango ergonómico de POM se adapta cómodamente a la mano, ofreciendo un agarre seguro y estable. Los remaches de acero inoxidable garantizan una fijación firme. Apto para lavavajillas, aunque se recomienda lavar a mano y secar después de cada uso.