Cacerola alta Bra Compac Inox 26 cm - Acero
La cacerola alta Compac Inox de BRA es una pieza resistente, versátil y duradera para el uso diario. Fabricada en acero inoxidable triply, combina un diseño robusto con un excelente rendimiento del calor, ideal para preparar recetas como guisos, caldos, sopas, legumbres, pasta o verduras.
Sin recubrimiento antiadherente y libre de PFAS, permite cocinar directamente sobre acero inoxidable, una superficie resistente y pensada para quienes valoran un menaje duradero, sin recubrimientos y preparado para el uso intensivo.
Su estructura triply de 3 capas está formada por una capa interior de acero inoxidable 18/10 en contacto con los alimentos, una capa intermedia de aluminio que favorece la distribución homogénea del calor y una capa exterior de acero inoxidable pulido apto para inducción.
Esta construcción permite cocinar con mayor estabilidad térmica, aprovechando mejor el calor y favoreciendo una cocción más uniforme en toda la pieza.
Gracias a su formato alto, esta cacerola resulta especialmente práctica para recetas que necesitan más capacidad o mayor cantidad de líquido. Su diseño ayuda a cocinar cómodamente preparaciones de cuchara, hervidos, fondos, sopas o cocciones prolongadas.
Incorpora asas desmontables, una solución práctica que facilita el almacenamiento, la limpieza y el uso en horno. Al retirar las asas, la pieza ocupa menos espacio y se guarda con mayor comodidad.
La cacerola alta incluye tapa de vidrio templado con aro de acero inoxidable y dos asas de silicona. La tapa permite controlar la cocción sin levantar la tapa y ayuda a conservar mejor el calor y la humedad de los alimentos.
Es apta para todo tipo de cocinas, incluida inducción, y puede utilizarse en el horno hasta 220 ºC sin tapa ni asas. Su fondo de gran espesor de 2,5 mm contribuye a un excelente rendimiento del calor en el día a día. Diámetro inducción: 19,4 cm.
Medidas: 28 (ancho) x 38,6 (largo) x 13,8 (alto) cm
Peso: 5390 gr
Diámetro: 26 cm
- Material
- Acero inoxidable
- Revestimiento
- NO
- Tipo de cocina
- Para todo tipo de cocinas
- Apto para
- Horno
- Tipo de producto
- Cacerolas
- Antiadherente
- No
- Mango desmontable
- No
- Tipo de cocina
- Para todo tipo de cocinas
- ¿Sabías que?
- Las cacerolas altas son ideales para recetas con mayor volumen o preparaciones que necesitan más líquido. Su altura permite cocinar cómodamente caldos, sopas, legumbres o pasta, ayudando a reducir salpicaduras y a aprovechar mejor la capacidad de la pieza. Además, al estar fabricada en acero inoxidable sin recubrimiento, ofrece una gran resistencia al uso continuado y permite cocinar sin PFAS.Todas las piezas de la colección Compac Inox están diseñadas para facilitar el almacenamiento. Se pueden apilar tanto las piezas de la misma medida por separado como el set completo, ayudando a optimizar el espacio en la cocina y a mantener el menaje ordenado de forma cómoda y práctica.
- Conviene Saber
- Cocinar en acero inoxidable permite trabajar con una superficie resistente, duradera y sin recubrimientos, ideal para recetas de uso diario y cocciones prolongadas.Para uso en horno, retirar siempre la tapa y las asas desmontables. No superar los 220 ºC. Se recomienda dejar enfriar la pieza antes de lavarla para evitar cambios bruscos de temperatura. Limpiar con agua tibia, jabón suave y esponja no abrasiva. Secar bien después de cada uso para conservar el acabado del acero inoxidable.