Set de 3 sartenes de acero inoxidable sin antiadherente Smart - Acero

Set de 3 sartenes de la colección Smart realizada en acero inoxidable 18/10 muy higiénico y resistente al desgaste, y sin antiadherente. Está compuesto por piezas de 18, 22 y 26 cm de diámetro. Gracias a su triple fondo Full Induction es apta para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción, y ofrece una rápida difusión del calor, lo que permite una cocción homogénea de los alimentos y un ahorro de energía y tiempo. Ten en cuenta que una sartén realizada en acero inoxidable sin antiadherente requiere un mínimo de experiencia/técnica para cocinar. Limpieza y preparación: Lavado exhaustivo, idealmente con vinagre. Frotar la sartén con aceite de girasol por toda la superficie. Precalentamiento/curado: se pone al fuego fuerte hasta que esté en temperatura de trabajo unos minutos. Puedes comprobar tirando unas gotas de agua: si crean efecto "gotas de mercurio", la sartén ya está lo suficientemente caliente como para comenzar la preparación. Cocción: una vez precalentada, añadir el aceite moviendo la sartén para distribuirlo en toda la superficie, ajustando la potencia de fuego si es necesario. Evitar mover los alimentos.