Cuchillo de chef Vier Sterne Zwilling - Negro

El cuchillo cebollero de la serie VIER STERNE destaca por su precisión y versatilidad. Ideal para picar hierbas, trocear verduras, carne o pescado. Popular entre profesionales y aficionados por su diseño sencillo y su mango ergonómico sin juntas, modelo clásico de ZWILLING durante más de 30 años.

Hoja FRIODUR de 16 cm, forjada en una sola pieza de acero inoxidable de fórmula especial, endurecida al frío para máxima nitidez, resistencia a la corrosión y flexibilidad.

Cabezal de seguridad, mango antideslizante y fácil de limpiar. Hoja afilada con precisión y borde controlado por láser. Dureza Rockwell 57, ángulo de filo de 15° por lado. Made in Germany.