Amar en Paz reúne a Estrella Morente y Niño Josele en un proyecto largamente imaginado por Fernando Trueba: unir la voz de Estrella y la guitarra de Josele con una selección de joyas de la música brasileña. En lugar de crear un disco brasileño, la intención es elaborar una “carta de amor” a la música de ese país. El proyecto, publicado por Calle 54 Records, busca abrazar ese repertorio, hacerlo propio y demostrar una vez más que la música trasciende fronteras y nacionalidades. Estrella aporta una emoción poderosa a obras de los grandes compositores brasileños, mientras que la guitarra de Niño Josele —de raíz flamenca pero estilísticamente abierta— da a estos clásicos una nueva dimensión, llevándolos más allá de los trópicos y lejos de los clichés. La selección de canciones propuesta por Trueba abarca prácticamente todo el siglo XX y tiene a Estrella como inspiración guía. Mañana de Carnaval, Amor en Paz, Dindi, Amargura, Cariñosa… “son canciones que sentí cercanas a ella, a su estilo, su voz, su carácter, aunque parecieran pertenecer a otra cultura, a un universo musical lejano y ajeno”.