La Pascua más dulce
En nuestro país el seguimiento de esta tradición (la de esconder y encontrar los huevos de chocolate de Pascua) es algo desigual: no en todas partes se sigue el rito de esconder los huevos, pero lo que sí está claro es que los niños españoles (y los más mayores) los comen, y que disfrutan de lo lindo de estas delicias de chocolate.
Los vistosos huevos y minihuevos de la firma italiana Venchi están elaborados con chocolate natural a partir de cacao procedente de América y África, con leche fresca y engalanados con llamativas coberturas. Venchi ofrece también conejos de chocolate (figura que también se asocia a la fertilidad) y, como novedad, peces de chocolate. Según cuentan desde la propia empresa, “en Italia, el 1 de abril es el día de las bromas, y la broma más habitual consiste en pegar en la espalda de alguien un pez de papel con el nombre escrito de Pez de abril. Como la Pascua este año cae el 1 de abril, nos pareció una divertida broma para el comienzo de la primavera”
Las firmas Neuhaus, Artisan du Chocolat y Venchi ofrecen huevos de Pascua que, por su delicada y lujosa estética o por el tipo de chocolate, son ideales para el consumo adulto.
Y para contentar a los paladares que requieren siempre sabores intensos, Venchi ofrece el Gran Gourmet Ciocaviar, un elegante huevo de Pascua de chocolate negro recubierto con crujientes pepitas de chocolate con una pureza del 75% procedente de Perú, Venezuela y Ecuador
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