Cuchillo Classic Ikon Santoku 17 cm. - Acero

Lo que es un cuchillo chef para las cocinas europeas, lo es el Santoku para Japón y toda Asia: tan versátil en forma, peso y filo que se puede utilizar para trocear y picar hierbas, verduras y frutas, así como para preparar pescado y carne. La hoja afilada de un Santoku permite realizar cualquier tarea, desde cortes regulares hasta cortes finos, por lo que ahora es indispensable en las cocinas de todo el mundo.

Classic Ikon combina una estética elegante con una funcionalidad de vanguardia. Estos cuchillos están perfectamente equilibrados y proporcionan sensación de solidez en la mano gracias a su mango ergonómico, su diseño de virola doble y su estructura ligeramente más pesada.

Esto ofrece una experiencia de preparación más completa y controlada, haciéndolos ideales para los aficionados a la cocina que aprecian la precisión. La virola doble de última generación garantiza una estabilidad máxima y un manejo sencillo, mientras que la media virola permite afilar toda la longitud de la hoja.

Los mangos de POM resistentes ofrecen una gran durabilidad y comodidad, mientras que el diseño atemporal con tres remaches añade un toque de sofisticación a cualquier cocina.