






Tefal Ingenio Expertise L981S44 es un juego de 4 piezas en acero inoxidable 18/10 sin recubrimiento, diseñado para ofrecer resistencia, durabilidad y fácil mantenimiento; el acero inoxidable 18/10 conserva el brillo, es apto para lavavajillas y no retiene olores ni sabores, lo que facilita una limpieza higiénica y un uso prolongado, mientras que el acabado cepillado aporta una superficie robusta y discreta para el uso diario; la base de inducción de alto rendimiento proporciona un calentamiento rápido y homogéneo, favoreciendo resultados uniformes en todo tipo de encimeras (inducción, gas, eléctrica, vitrocerámica y halógena), y la ausencia de recubrimiento permite un sellado y caramelización óptimos.
La tecnología de base de inducción asegura una distribución uniforme del calor para una cocción precisa y eficiente, minimizando puntos calientes y mejorando la calidad del dorado en preparaciones que requieren alta temperatura; al no tener recubrimiento, las superficies de cocción favorecen la reacción de Maillard para un sellado intenso y un desglasado controlado, lo que se traduce en salsas más concentradas y texturas crujientes; esta configuración es especialmente adecuada para recetas que demandan resistencia al rayado propio del uso doméstico y un rendimiento estable con cambios de temperatura, manteniendo la superficie lista para diferentes técnicas culinarias como sellar, asar, gratinar u hornear.
El sistema Ingenio con mango desmontable multiplica la versatilidad operativa: con un solo clic se puede mover el menaje de la placa al horno para terminar cocciones o gratinados, llevarlo directamente a la mesa como fuente de servir y almacenarlo en el frigorífico ocupando menos espacio; esta modularidad reduce el número de piezas necesarias en la cocina y simplifica los flujos de trabajo, ya que el mismo recipiente sirve para cocción, servicio y conservación, disminuyendo trasvases y el riesgo de derrames; el diseño apilable permite organizar los cuerpos uno dentro de otro, optimizando armarios y cajones sin comprometer la estabilidad del conjunto durante el almacenamiento.
El menaje es apto para lavavajillas, lo que agiliza la limpieza diaria, y el acabado cepillado ayuda a mantener un aspecto uniforme con el uso; el conjunto ofrece 10 años de cobertura sobre el acero inoxidable y 10 años de respaldo para el mango desmontable, aportando confianza en la durabilidad del producto; compatible con cocinas de inducción, gas, eléctrica, vitrocerámica y halógena, el juego de 4 piezas cubre necesidades cotidianas de cocción con un rendimiento consistente.
Medidas: 9,2 (ancho) x 33 (largo) x 33,5 (alto) cm
Peso: 2830 gr
- Material
- Acero inoxidable
- Revestimiento
- NO
- Tipo de cocina
- Para todo tipo de cocinas
- Mango
- Plástico
- Apto para
- Horno
- Número piezas
- 4
- Tipo de producto
- Juegos de sartenes
- Colección
- Ingenio
- Antiadherente
- No
- Mango desmontable
- No
- Tipo de cocina
- Para todo tipo de cocinas
- Compuesto por:
- SarténDiámetro: 28 cmSarténDiámetro: 24 cmSarténDiámetro: 22
- ¿Sabías que?
- Utensilios: el acero sin recubrimiento admite metal, pero usa preferentemente madera/silicona para conservar el acabado cepillado.No añadas sal hasta que el agua hierva para prevenir picaduras en el acero
- Conviene Saber
- El acero inoxidable es ideal para cocinar con control y conseguir buenos resultados en recetas que requieren dorar, reducir o concentrar sabores.Para acero inoxidable sin recubrimiento: evita calentar en vacío durante mucho tiempo y precalienta a fuego medio antes de añadir grasa. El “test de la gota de agua” también es válido para acero: cuando las gotas forman bolitas que “bailan” (efecto Leidenfrost), la sartén está lista para añadir el aceite. Haz el pre?calentado breve (30-90 s, menos en inducción) y añade la grasa antes de que humee. Evita sobrecalentamientos prolongados para prevenir decoloraciones y deformaciones