La herramienta favorita de los chefs japoneses llega a tu cocina para asegurarte precisión y facilidad en el uso, gracias a su hoja ancha y muy afilada. Idóneo para cortar, rebanar y picar carnes, pescados o verduras.

La palabra japonesa "Santoku" significa "tres virtudes", por las tres utilidades principales de este cuchillo: carnes, pescados y verduras. Además, también de la tradición japonesa trae otro de sus fuertes, un equilibrio perfecto que equilibra el mango y la hoja.

El mango es de polipropileno, con remates machihembrados de acero inoxidable, y la hoja está fabricada en acero inoxidable endurecido con la técnica Nitrum®, patentada por Arcos. Una nueva fórmula que proporciona mayor dureza, resistencia a la corrosión, precisión en el corte y mejora la durabilidad del afilado.

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Características
Peso
238 g
Medidas
17 (largo) cm de hoja
Mango
Polipropileno
Apto para
Lavavajillas
Estuche presentación
Número piezas
1
Colección
Maitre

Otros datos de interés

¿Sabías que?
Arcos es una de las cuchillerías más antiguas del mundo. Pero esta próspera marca familiar es más futuro que pasado, y lo demuestra cada día innovando y ofreciendo productos impecables.
Conviene Saber
Fabricado en España en la fábrica de Arcos que se encuentra en Albacete.
Observaciones
El acero inoxidable NITRUM® es exclusivo Arcos y cuenta con 10 años de garantía.
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