Gracias a su hoja ancha y muy afilada, este cuchillo, propio de los chefs japoneses, asegura precisión y facilidad en el uso. Es perfecto para cortar, rebanar y picar carnes, pescados y verduras. Cuenta también con unos alveolos en la hoja para evitar que los alimentos queden adheridos a ella.

La palabra japonesa "Santoku" significa "tres virtudes", por las tres utilidades principales de este cuchillo: carnes, pescados y verduras. Además, también de la tradición japonesa trae otro de sus fuertes, un equilibrio perfecto que equilibra el mango y la hoja.

Su mango ergonómico está hecho en polioximetileno, con remates machihembrados de acero inoxidable, y la hoja es de acero inoxidable endurecido con la técnica Nitrum®, patentada por Arcos. Una nueva fórmula que proporciona mayor dureza, resistencia a la corrosión y precisión en el corte.


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Características
Material
Acero inoxidable
Mango
Polioximetileno
Apto para
Lavavajillas
Estuche presentación
Número piezas
1
Tipo de producto
Cuchillos santoku
Otros datos de interés
¿Sabías que?
Fabricado en España.
SOSTENIBILIDAD - Producción Local
Etiqueta Hecho en España
Moda fabricada íntegramente en España bajo estrictos criterios de Responsabilidad Social Corporativa.
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