Una herramienta todoterreno para tu cocina inspirada en los cuchillos preferidos de los chefs japoneses. La palabra japonesa "Santoku" significa "tres virtudes", por las tres utilidades principales de este cuchillo: cortar carnes, pescados y verduras. Además, otro de sus fuertes es el perfecto que se consigue tras equilibrar el mango y la hoja.

Fabricado en una sola pieza en acero inoxidable forjado de alta calidad Nitrum®, destaca por su doble afilado. Su hoja es ancha y muy afilada, y se completa con diferentes alveolos que evitan que los alimentos se adhieran a la hoja.

Además, las cachas del mango están realizadas en POM, un material que aporta gran solidez y un bonito acabado.

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Características
Peso
370 g
Medidas
18,5 (largo) cm de hoja
Mango
Polioximetileno
Apto para
Lavavajillas
Estuche presentación
Colección
Kyoto

Otros datos de interés

¿Sabías que?
Arcos es una de las cuchillerías más antiguas del mundo. Pero esta próspera marca familiar es más futuro que pasado, y lo demuestra cada día innovando y ofreciendo productos impecables.
Conviene Saber
El acero inoxidable Nitrum® es exclusivo de Arcos.
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