Armonías: alas abiertas por mar y por tierra
Dos combinaciones para cogerlas al vuelo: foie más ligerito, con espumoso sin alcohol, y delicias del norte, con infalible albariño. Armonía pura.
Libres, entre prados y picoteando a voluntad, los patos de FoieGood marchan a su antojo para ofrecer un foie delicado, sutil y más ligero. A su vera, un espumoso sin alcohol como French Bloom, en el que el sabor florece para cargar la copa sin culpa alguna.
pt-3 ps-3 pe-3 pt-md-3 pt-lg-3
Salino, largo y mineral, como el Atlántico. Así se manifiesta Gran Vino Pazo Barrantes, un albariño totémico con el que Marqués de Murrieta habla de guarda… y de maridajes. Como el de las anchoas en salazón de Angelachu, con sus filetes abiertos en mariposa, o el de las cocochas de merluza de Eutimio.
pt-3 ps-3 pe-3 pt-md-3 pt-lg-3
68513
Armonías y maridajes: Mucho sentido
/material/contents/47258/1718011052_armonias.jpg
/contenidos/food/armonias-y-maridajes-mucho-sentido/
2024-06-09 00:00:00
Armonías y maridajes: Mucho sentido
68549
Armonías: improvisando un vermut viajero
/material/contents/47570/1723041267_Armonias.jpg
/contenidos/food/armonias-improvisando-un-vermut-viajero/
2024-08-08 00:00:00
Armonías: improvisando un vermut viajero
70547
Armonías: mucha calma veraniega para disfrutar a toda vela
/material/contents/70257/1784486291_armonias1400.jpg
/contenidos/food/armonias-calma-veraniega-disfrutar-toda-vela/
2026-07-20 00:00:00
Armonías: mucha calma veraniega para disfrutar a toda vela